En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, rebanada central, campo de estilo, solamente magra separable, crudo hay 0 µg de La vitamina K (filoquinona).

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, rebanada central, campo de estilo, solamente magra separable, crudo

Cerdo, curado, jamón, rebanada central, campo de estilo, solamente magra separable, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, rebanada central, campo de estilo, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	55.93 g	55.93	g	55.93%
La energía (calorías)	195 kcal	195	kcal
Energía (julios)	816 kJ	816	kJ
Proteína	27.8 g	27.8	g	27.8%
lípido total (grasa)	8.32 g	8.32	g	8.32%
Ceniza	7.65 g	7.65	g	7.65%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.3 g	0.3	g	0.3%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	10 mg	10	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.11 mg	1.11	mg
El magnesio, Mg	25 mg	25	mg	0.02%
El fósforo, P	318 mg	318	mg	0.32%
Potasio, K	510 mg	510	mg	0.51%
Sodio, Na	2695 mg	2695	mg	2.70%
Zinc, Zn	2.81 mg	2.81	mg
Cobre, Cu	0.108 mg	0.108	mg
El manganeso, Mn	0.048 mg	0.048	mg
El selenio, Se	25.8 µg	25.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.567 mg	0.567	mg
Riboflavina	0.242 mg	0.242	mg
La niacina	3.881 mg	3.881	mg
Ácido pantoténico	0.402 mg	0.402	mg
La vitamina B-6	0.42 mg	0.42	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	105.5 mg	105.5	mg	0.11%
betaína	7 mg	7	mg	0.01%
Vitamina B12	0.88 µg	0.88	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.28 mg	0.28	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.9 µg	0.9	µg
Vitamina D	37 IU	37	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.78 g	2.78	g	2.78%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.03 g	0.03	g	0.03%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.11 g	0.11	g	0.11%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.76 g	1.76	g	1.76%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.86 g	0.86	g	0.86%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.821 g	3.821	g	3.82%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.32 g	0.32	g	0.32%
18: 1 indiferenciada	3.501 g	3.501	g	3.50%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.97 g	0.97	g	0.97%
18: 2 indiferenciada	0.77 g	0.77	g	0.77%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09	g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.11 g	0.11	g	0.11%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	70 mg	70	mg	0.07%
triptófano	0.334 g	0.334	g	0.33%
treonina	1.237 g	1.237	g	1.24%
isoleucina	1.219 g	1.219	g	1.22%
leucina	2.206 g	2.206	g	2.21%
lisina	2.357 g	2.357	g	2.36%
metionina	0.734 g	0.734	g	0.73%
cistina	0.418 g	0.418	g	0.42%
fenilalanina	1.201 g	1.201	g	1.20%
tirosina	0.912 g	0.912	g	0.91%
valina	1.205 g	1.205	g	1.20%
arginina	1.806 g	1.806	g	1.81%
histidina	0.996 g	0.996	g	1.00%
alanina	1.641 g	1.641	g	1.64%
Ácido aspártico	2.633 g	2.633	g	2.63%
Ácido glutamico	4.532 g	4.532	g	4.53%
glicina	1.446 g	1.446	g	1.45%
prolina	1.188 g	1.188	g	1.19%
serina	1.139 g	1.139	g	1.14%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, rebanada central, campo de estilo, solamente magra separable, crudo